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百年品牌打造重庆百亿产业

2019-09-12 编辑:极速五分快三—五分排列三致富网 来源:原创

前几日,涪陵榨菜在网络上爆红,这引起了网友们购买的欲望。那么,涪陵榨菜这个百年的品牌在重庆又是怎样的存在?涪陵榨菜,发源

前几日,涪陵榨菜在网络上爆红,这引起了网友们购买的欲望。那么,涪陵榨菜这个百年的品牌在重庆又是怎样的存在?

涪陵榨菜,发源于重庆涪陵。据了解,涪陵榨菜产区是基地化、集约化、规模化、工业化、现代化的榨菜产区,当地青菜头种植面积和产值均占全国总量的一半以上。如今,涪陵榨菜产业已经形成了四大系列100余个产品种类,产品销往全国,出口日本、东南亚及有华人居住的众多国家。涪陵榨菜的壮大,这也带动了涪陵周边村民脱贫致富

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据周边村民介绍,现在周边村民都以种植青头菜为农业种植的助力项目,“我把去年种植的青菜头都砍收完,一共1000多吨,加工成榨菜半成品后都卖给了镇上的食品厂,收入20多万元。”青头菜的种植为村民经济收入创造新的发展机遇。同时村里还引进了优质品种和先进种植技术,加强青头菜的抗灾能力,提高产量。科技是第一生产力。涪陵青菜头之所以优质高产,靠的正是科技。距离治坪村30公里之外的重庆市渝东南农业科学院,经过60年的建设与发展,目前已经成为全国唯一一家专业从事榨菜及配套技术研究的农业科研机构,我国70%以上的榨菜原料种子均出自这里。

涪陵榨菜一直以高品种面向世人。1898年,涪陵榨菜问世,在1970年,在法国举行的世界酱香菜评比会上,涪陵榨菜与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为“世界三大名腌菜”。1995年,涪陵被命名为“中国榨菜之乡”。2018年,涪陵榨菜原料青菜头种植面积达72.6万亩、总产量160万吨以上,榨菜产业总产值102亿元。涪陵榨菜可以说是从开始优秀到现在的腌菜,这也可能是这个小菜能坚持百年的理由吧。

随着涪陵榨菜的不断发展,“涪陵榨菜”不只是品牌,也是当地村民脱贫致富的依靠,已经成为涪陵人的致富菜。数据显示,2018年,涪陵人均榨菜纯收入达2665.8元。涪陵青菜头种植、加工带动了16万农户增收致富。

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